Garnalenspiesjes
Ingrediënten:
- neem wat grotere garnalen
- knoflook
- olie
- chili (vers of uit de molen, geen poeder is niet zo lekker)
- spiesjes
Bereiding:
Wanneer de garnalen nog niet gepeld zijn, eerst garnalen pellen en schoonmaken. Knoflook teentje ( en de chilipeper) fijn snijden/hakken en klaar zetten voor gebruik. Een wok op het fornuis zetten met wat olie er in als de olie warm genoeg is garnalen erin, knoflook en chili erbij. Wanneer ze afgekoeld zijn dan een aantal aan een spiesje doen. Eventueel wat citroen of limoen sap erover sprenkelen maar is niet nodig, geeft een frisse kick.
bron: website onbekend
Reactie plaatsen
Reacties