Bouillon met ei*
Bouillon met ei
1 portie
¼ liter hete bouillon
1 ei
druppel tabasco
snufje zout
Roer het ei in de mixer tot het dik schuimig is. Voeg langzaam de hete bouillon bij. Maak het geheel met tabasco en zout af.
Dien de bouillon heet op in een soepkom.
Koolhydraten: 2 gram.
bron: dr. Atkins
Reactie plaatsen
Reacties